Prihlásenie
X
0produktov0,00 € s DPHKošík

Carla Fondánová poleva (1 kg)

Tip
Obrázek k výrobku Carla Fondánová poleva 1 kg
Klikni pre zobrazenie väčšieho obrázku
Tip
Obmedzený počet kusov
Skladom
Katalógové číslo: 3306
EAN: 2017000001584
Výrobca: CARLA spol. s r.o.
Pridať k obľúbeným Sledovať cenu a dostupnosť
Cena s DPH:
2,26 €
/ ks
(0,23 €/100g)

Fondánová hmota základná.

Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu k polievaniu, na výrobu fondánovej náplne a krému. Fondán za stáleho miešania plynule zahrievame v duplikátore alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 40 ° C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave fondánu by nemala presiahnuť 40 ° C, pri vyššej teplote dochádza k nežiaducemu poškodeniu mikrokryštalickej štruktúry fondánu a k zhoršeniu jeho kvality.



  • čisto-biela farba

Skladujte na čistom, suchom mieste bez iných pachov. Chráňte pred priamym slnkom. Teplota skladovania 20 ° C max 25 ° C. Chráňte pred mrazom. Optimálna vlhkosť vzduchu 50 - 60%, max 70%.


Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda.


Výživové hodnoty na 100 g: energia 1515 kJ / 356 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g


Hmotnosť: 1 kg

Pre vytvorenie strážneho psa sa musíte prihlásiť.

Dotaz na predavače k výrobku Carla Fondánová poleva (1 kg)

+421948928482
Image with code for validation

Vernostná zľava 3% - 10% na každý nákup

Získať zľavu

Naposledy navštívené produkty

Doposiaľ nemáte žiadne navštívené produkty.

 

 

Tortičkovo.com - Váš špecialista na cukrárske potreby a pomôcky

 

v ponuke nájdete poťahovacie hmoty, cukrárske potreby, potravinárske farby, fondány i vykrajovátka na perníky a ďalšie suroviny a potreby pre domáce pečenie. Vyšperkujte domáce oslavy profesionálnymi tortami a dezertmi!

 

 

© 2020, Tortickovo.com, Všetky práva vyhradené Tortickovo.com | Tvorba webových stránok – AiVision, s.r.o. | Eshop riešenie AiShop

Pri poskytovaní služieb nám pomáhajú cookies. Pre viac informácií kliknite tu. Používaním webu vyjadrujete súhlas.Súhlasím